القائمة الرئيسية

الصفحات

اسهل وأفضل طريقة لعمل كاسات التشيز كيك

مرحبا بكم متابعين موقع معاذ اشرف 

اسهل وأفضل طريقة لعمل كاسات التشيز كيك 

كاسات التشيز كيك 

المكونات : 

* ست عشرة قطعة بسكويت ويفر بنكهة الفانيلا 

* علبتان من الجبنة الكريمة الطرية .

* ثلاث ارباع الكوب من السكر الأبيض 

* بيضتان .

* ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا .

طريقة التحضير : 

* جهز الفرن بتشعيلة علي درحة حرارة مئة وخمس وسبعون مئوية ، وجهز صينية قوالب مافن بوضع الأكواب الورقية بها .

* ضع قطعة بسكويت ويفر في قاع كل كوب .

* اخفق الجبنة الكريمة في وعاء متوسط الحجم مع السكر .

* اضف البيض والفانيلا واخفق المكونات حتي تصبح كريمية وناعمة .

* اسكب كمية مناسبة من خليط فوق كل قطعة بسكويت في الأكواب الورقية .
* اخبز التشيز كيك في الفرن المحمي مسبقا مدة خمس عشرة دقيقة او حتي يتحمر الوجة ويجمد .

كاسات بارفيت الفراولة 

المكونات : 

* اربعمئة وخمسون غرام من الفراولة الطازجة .

* ربع كوب من السكر البودر .

* ملعقة صغيرة من برش قشر الليمون .

* ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج .

* كوب من ونصف من البسكويت المطحون .

* ربع كوب زبدة غير مملحة ومذوبة .

* ثمانمئة وخمسون غراما من الجبنة الكريمية الطرية .

* ثمانمئة وخمسون غراما من الحليب المكثف المحلي .

* ملعقة صغيرة من معجون او خلاصة الفانيلا .

طريقة التحضير : 

* ازل اوراق الفراولة وقطعها الي قطع صغيرة وضعها في اكواب التقديم مع السكر وبرش قشر الليمون وعصيرة ، ثم قلبهم جيدا واتركهم جانبا مدة خمس عشرة دقيقة .

* ضع البسكويت في محضرة الطعام واطحنهم جيدا .

* امزج البسكويت مع الزبدة في وعاء وقلب جيدا واتركهم جانبا .

* اخفق الجبنة الكريمية مع الحليب المكثف ومعجون الفانيلا بالخفاقة الكهربائية مدة دقيقة بسرعة متوسطة الي عالية حتي يصبح الخليط ناعما .

* ضع عدة ملاعق كبيرة من خليط البسكويت في قاع اكواب التقديم وضع فوقها القليل من الخليط الجبنة الكريمية ثم المزيد من خليط البسكويت ، وضع علي الوجة طبقة من الفراولة واعد الكرة محددا ، واحفظ الحلي في البراد مدة ساعة قبل التقديم .
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات