القائمة الرئيسية

الصفحات

ما هي فوائد واضرار الشمس

مرحبا بكم متابعين موقع معاذ اشرف 

ما هي فوائد واضرار الشمس

فوائد المشمش محتواة من العناصر الغذائية 

* الألياف الغذائية : يعد المشمش مصدرا جيدا للألياف الغذائية ، اذا يحتوي علي الألياف الغذائية بنوعيها ، وهي الألياف الغذائية القابلة للتحلل والتي تساعد علي تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم ، والألياف غير القابلة للتحلل ( بالأنجلزية : Insoluble Fiber ) وهو نوع الذي يساهم في الحفاظ علي صحة الهضم والجهاز الهضمي .

* فيتامين ج : يعد المشمش مصدرا جيدا لفيتامين ج ، الذي ييساهم في تعزيز مناعة الجسم ، وعملية التئام الجروح ، ولكن يفقد المشمش المجفف معظم محتواة من هذا الفيتامين اثناء عملية التجفيف ، وتجدر الأشارة الي ان احتواء النظام الغذائي علي كميات عالية من الفيتامين ج يمكن ان يساعد علي الوقاية من ظهور التجاعيد ، اذا انة يساهم في عملية تكوين الكولاجين المسؤول عن مرونة الجلد ، وقوتة كما يساعد علي حماية من الملوثات البيئية ومن تلف الذي قد يحدث نتيجة التعرض للأشعة فوق البنفسجية .

* البوتاسيم : يحتوي المشمش علي كفيات عالية من البوتاسيم والذي يساهم في العديد من وظائف الجسم ، وهو مسؤول عن التنظيم القباض العضلات ، وارسال الأشارت العصبية ، كما انة يحافظ علي توزان السوائل في الجسم الي جانب الصوديوم ، ويساهم الحصول علي كميات كافية منه في تقليل من الانتفاخ والحفاظ علي صحة ضغط الدم وقد اظهرت مراجعة منهجية نشرت في مجلة Britsh Medical Journal عام 2013 ، تضم 1 دراسة ان زيادة استهلاك البوتاسيوم يمكن ان يخفض ضغط الدم بشكل ملحوظ لدي الأشخاص المصابين بارتفاعة كما يقلل من خطر الأصابة بالسكنة الدماغية بنسبة 24% .
* الكاروتينات : يعد المشمش من مصادر الغنية بالكاروتينات ، وهي احد انواع الكيميائيات النباتية الموجودة في كافة الكائنات الحية التي تعتمد علي التركيب الضوئي ( بالأنجلزية : Photosynthesis ) وهي مجموعة الأصباغ الأكثر انتشارا في الطبيعية اذا انها مسؤوله عن تلون الثمار والأزهار بالألوان من الأصفر وحتي الأحمر ويحافظ الكاروتينات علي صحة الجسم اذا تعد من انواع مضادات الأكسدة التي تقلل من الأصابة بالعديد من الاضطرابات التنكسية ومن الجدير بالذكر ان المشمش يحتوي علي عدة انواع من الكاروتينات مثل : البيتا كاروتين  والغاما كاروتين والليكوبين .

* مضادات الأكسدة الأخري : ترتبط السمنة والعديد من الأمراض القرمنة في الجسم الأنسان بحدوث الأجهاد التأكسدي ( بالأنجلزية : Oxidativie Stress ) ، والذي يحدث نتيجة لنشاط مجموعة من المركبات الضارة التي تعرف بالجذور الحرة ، والتي تسبب التلف لخلايا الجسم ، ولكن يحتوي المشمش علي كميات ك بيرة من مضادات الأكسدة بما فيها الفلافونويدات ، وهي احد انواع متعدد الفينول ، بالأضافة الي فيتامين أ ، وفيتامين ه ، التي تعادل الجذور الحرة وتوقف نشاطها مما قد يحمي من الأصابة بأمراض القلب ، والسكري وغيرها من الأمراض .

فوائد المشمش حسب درجة الفعالية لا توجد ادلة كافية علي فعاليتة Insufficient Evidence 

* تخفيف الربو : يعد الليكوبين احد اكثر انواع الكاروتينات فعالية باعتبارة مضادا للأكسدة ، وهو متوفر بتركيز عالية في المشمش وغيرها من الفواكة فقد اظهرت مراجعة منهجية نشرت في مجلة Nutrients عام 2017 تضم مجموعة التأكسدي والفيسيولجيا المرضية المرافقة للربو كحدوةث فرط الاستجابة القصبي وانقباض العضلات الملساء في مجري التنفس وفرط افراز المخاط .

* تقليل الأمساك : تساعد الألياف الموجودة في المشمش علي تنشيط حركة العضلات الملساء في الجهاز الهضمي والتي تعرف بالحركة الدودية والتي تحافظ علي تنظيم حركة الأمعاء وتسهيل عملية الأخراج وبالأضافة الي ان المشمش يمتلك بعض الخصائص الملينة وبالتالي غالبا ما يوصي الأشخاص الذين يعانون من الأمساك بكل منتظم بتناول المشمش .

* تعزيز صحة العين : يحتوي المشمش علي عدد من المركبات الضرورية للحفاظ علي صحة العين مثل بعض انواع الكاروتينات مثل اللوتين ، والزيازانثين الموجودة في عدسة العين والشبكية والتي تقلل من الأجهاد التأكسدي كما يحتوي المشمش علي البتا كاروتين والذي يسطيع الجسم تحويلة الي فيتامين أ ، الذي يساهم في تقليل من الخطر الأصابة بالعشي الليلي ، وبالأضافة الي ذلك يمكن لفيتامين ه ، ان يساعد علي حماية العين من الجذور الحرة اذ انة يعد من مضادات الأكسدة . 

فوائد المشمش للحامل 

تحتاج النساء في فترة الحمل الي تناول انواع مختلفة ومتنوعة من الأطعمة ويجب ان يحتوي نظامها الغذائي علي الفواكة والخضروات اذ ينصح بتناول حصتين من الفواكة يوميا ويجدر الذكر ان ثمرتين من المشمش تشكلان حصة واحدة من الفواكة ، كما تجدر الأشارة الي ان المشمش يعد من الفواكة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للحامل والتي تساعد علي نمو الجنين ومن هذة العناصر فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ه ، والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور والبيتا كاروتين وبالأضافة الي ذلك يحتوي المشمش علي الحديد الذي يقي من خطر الأصابة بفقر الدم .

اضرار المشمش 

يعد تناول المشمش امنا عند تناولة بكميات معتدلة في الطعام ولكن لا توجد ادلة كافية حول درجة امان استهلاكة كجرعات دوائية حتي اثناء الحمل والرضاعة لذا يفضل تجنبة في هذة الحالات .
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات