.png "Moaz Ashraf"){kind=small}
مرحبا بكم متابعين موقع معاذ اشرف
أفضل طريقة لعمل الفاهيتا الدجاج
المكونات :
* ستة صدور من الدجاج .
* ملح وفلفل .
* ملعقة كبيرة من بهارات الفاهيتا .
* ربع كوب من الخل الأبيض .
* ربع كوب زيت نباتي .
* فلفل ملون مقطع الي شرائح رفيعة .
* بصلة مقطعة جوانج .
* ملعقة صغيرة من كل من : زعتر بري وكزبرة ناشفة ، وكمون ، وشطة سائلة .
* كوبان جبنة شيدر مبشور .
* خبز التورتيلا .
طريقة التحضير :
* ضع الدجاج في وعاء واضف الية الخل ، والزيت النباتي ، وبهارات الفاهيتا ، والكمون ، والزعتر ، والكزبرة الناشفة والشطة السائلة ، والملح والفلفل ، ثم انقع الدجاج بهذة التتبيلة ويفضل عمل هذة الخطوة قبل بيوم حتي يتشرب الدجاج جميع النكهات .
* وضع قليل من الزيت علي الشواية الكهربائية ، ثم ضع الدجاج ، وضع قليل من الزيت فوق الدجاج وقم بأغلاق الشواية حتي ينضج الدجاج يحتاج من 5 الي 7 دقائق .
* قلب جوانج البصل بالزيت النباتي مع شرائح الفلفل الملون وبهارات الفاهيتا والملح والفلفل في قدر علي النار .
* انقل صدرور الدجاج من الشواية الي لوح التقطيع بعد ان تبرد ، ثم قم بتقطيعها الي شرائح رفعية .
* وضع خليط البصل والخضار في طبق كبير وبجانبها صدور الدجاج المقطعة .
* ضع خليط البصل والخضار في طبق كبير وبجانبها صدور الدجاج المقطعة .
* قدم الطبق مع خبز التورتيلا وقطع الليمون وجبن الشدر .
.png "Moaz Ashraf")