إذا كنت صاحب مطعم، صانع محتوى، مصور منتجات، أو حتى هواة بتحب تصور أكل شكله جميل… فأكيد عارف إن صورة واحدة احترافية تقدر ترفع مبيعات طبق كامل أو بوست كامل على السوشيال ميديا.
وصور الأكل تحديدًا محتاجة عناية خاصة في الألوان، الإضاءة، التفاصيل، والـ Retouch عشان تطلع الصورة "تشهي" وتشد عين المتابع من أول ثانية.
في المقال ده هنتعلم مع بعض الطريقة الاحترافية لتعديل صور الطعام على الفوتوشوب خطوة بخطوة… من أول ما تفتح الصورة لغاية ما تسلّم لقطة تسويقية رهيبة جاهزة للنشر 💥🍔✨
يلا نبدأ 👇🔥
🍩✨ ليه تعديل صور الطعام مهم جدًا في المحتوى والبيع؟
قبل ما ندخل في خطوات التعديل، لازم تفهم إن صور الأكل تختلف عن أي نوع تصوير تاني… لأن الهدف مش بس تبين الطبق، الهدف إن المتابع يحس بالجوع 😋.
- 🎨 رفع تشبع الألوان لجعل الطعام "طازة" أكتر.
- 💡 ضبط الإضاءة لإظهار تفاصيل القوام (Texture).
- 🍓 إبراز لون المكونات بشكل مثير للشهية.
- 🧽 إزالة العيوب زي دهون زايدة، انعكاس ضوء، بقع.
- 🛍️ الصورة الجيدة تساوي تسويق أقوى للمطاعم والمخابز ومتاجر الحلويات.
صور الأكل الجيدة ممكن تضاعف مبيعات منتج بمجرد تحسين الألوان والتباين!
📸🔥 تجهيز الصورة قبل الدخول للفوتوشوب (سر النجاح)
أهم النقاط:
✔️ 1. استخدم إضاءة ناعمة Soft Light
تدي نعومة للأكل وتبان كل التفاصيل.
✔️ 2. خلي الخلفية بسيطة
عشان الأكل يكون هو البطل.
✔️ 3. استخدم مكونات "حقيقية"
الألوان الطبيعية بتسهل التعديل جدًا.
لو الصورة متصورة كويس… النتيجة هتطلع نار 🔥🔥 بعد التعديل.
🛠️🎨 أول خطوة: تصحيح الألوان الأساسي (Basic Color Correction)
⭐ استخدم Adjustment Layer:
- Brightness/Contrast لرفع الوضوح.
- Exposure لو الصورة غامقة أو فاتحة زيادة.
- White Balance لإصلاح حرارة اللون (دافي/بارد).
فـ زود حرارة اللون +5 إلى +15 حسب الصورة.
🍓🎯 ثاني خطوة: تعزيز ألوان الطعام Selective Color
استخدم Selective Color لضبط الألوان الأساسية:
- الأحمر (Red): للمكرونة، اللحوم، صوص الطماطم.
- الأصفر (Yellow): للجبنة والعيش والبطاطس.
- الأخضر (Green): للسلطات والخضار.
- لو عندك بيتزا 🍕
والأصفر/البرتقالي مشرق +8
هتلاقي الصورة اتقلبت 180 درجة ✨🔥
✨🔍 ثالث خطوة: رفع التفاصيل (Clarity & Texture)
- Texture +10 إلى +25
- Clarity +5 إلى +15
- Sharpening 40 – 60
لو زودت عن اللزوم… الصورة هتبان صناعي مش طبيعية.
🧼🍰 رابع خطوة: إزالة العيوب وتنظيف الصورة (Spot Healing)
- بقع صوص مش مرغوبة
- قِطَع محترقة
- انعكاسات إضاءة
- فتافيت كتير حول الطبق
- Spot Healing Brush
- Patch Tool
- Clone Stamp (للمناطق الدقيقة جدًا)
الصورة لازم تبان “نضيفة” بس مش Fake!
🎨🔥 خامس خطوة: خلق عمق للصورة (Dodge & Burn)
🔥 Dodge (التفتيح):
- افتح المناطق اللي محتاجة تبان طازة
🔥 Burn (التغميق):
- تغميق الأطراف لإعطاء عمق
- إبراز شكل الطبق
- توجيه عين المشاهد لمركز الصورة
🍽️💡 سادس خطوة: تظبيط الخلفية والبيئة المحيطة
- خلفية خشب داكن 🍫
- رخام أبيض 🍰
- قماش ناعم
- أو عزل الخلفية تمامًا Blur بسيط
استخدم:
- Gaussian Blur لإبعاد العناصر وتشويش الخلفية
- Gradient Map لو عايز mood معين للصورة
خلي البطل هو “الطبق”… والباقي مساعد فقط 🎯🔥
🧁📢 سابع خطوة: إضافة تأثير تسويقي بسيط (Marketing Touch)
أحيانًا المطاعم بتحب الصورة تكون فيها "لمسة إعلانية" خفيفة:
- زيادة Saturation بسيط +5
- ضوء Soft Light بسيط على مركز الطبق
- فينيت (Vignette) خفيف جدًا
- تكوين ألوان Warm ليتناسب مع تصميم المنيو
متزودش… هدفنا صورة احترافية مش مبالغ فيها 👌🔥
📦💼 ثامن خطوة: تجهيز الصورة للرفع (Export بجودة عالية)
- Format: JPG
- Quality: 80 – 90%
- Color Profile: sRGB (ضروري للسوشيال ميديا)
- Sharpening: High عند الـ Export
دي بتضمن إن الصورة تعيش بأعلى جودة على انستجرام، فيسبوك، مواقع المطاعم… إلخ.
📚🎯 نصائح مهمة جدًا لتعديل صور الطعام باحتراف
✔️ خلي الألوان واقعية
البرتقال يبقى برتقالي… مش فوسفوري.
✔️ متلمّعش الأكل زيادة
اللمعة الزيادة بتخلي الصورة بلاستيكية.
✔️ خليك بسيط
لو كل شيء صار "Perfect" قوي… الصورة تبان Fake.
✔️ خلي دايمًا مصدر الضوء اتجاه واحد
عشان Shadows تبان طبيعية.
✔️ راقب العين البشرية
لو الصورة مش مريحة… يبقى تعديل الألوان مش مظبوط.
💚 نصائح من موقع moazashraf.com
- راقب اتجاه الضوء قبل ما تبدأ تعديل الألوان.
- استخدم Selective Color بشكل أساسي… هو سر صور الأكل.
- ركز على تعديل 3 ألوان فقط (أحمر – أصفر – أخضر).
- متزودش Sharpen… التوسط دائمًا هو الحل.
- احفظ الصورة بجودة مناسبة للسوشيال ميديا مش للطباعة فقط.
والأن مع تحميل الملحقات
