دراسة تحذر من حلوي شهيرة : تهدد صحتك
حذر الدكتور حسام موافي ، استاذ الحالات الحرجه بكليه طب القصر العيني ، من حلوي شهيرة ، مؤكدا ان عشاقها اكثر عرضه للاصابه بالسمنه المفرطه.
وقال موافي خلال برنامجه ( ربي زدني علما ) ، المذاع علي قناه صدي البلد ، ان الحلوي الشهيره الذي يقصدها هي ( الكنافه ) ، مشيرا الي انه تحتوي علي نسبه عاليه من السكريات والدهون ، بالأضافه الي أرتفاع سعراتها الحراريه.
واضاف ان السكريات التي يحصل عليها الجسم عند تناول الحلويات ، لا سيما الكنافه ، تحفز خلايا بيتا في البنكرياس علي انتاج هرمون الانسولين ، لتنظيم مستويات الجلوكوز بالدم.
واوضح استاذ طب الحالات الحرجه ان هرمون الانسولين عندما يجد ان السكريات المستهلكه تتجاوز الحد الاقصي القادر علي حرقه ، يقوم بتخزين السكر الزائد عن حاجه الجسم في خلاياه علي هيئه دهون ، مما يؤدي الي زياده الوزن والاصابه بالسمنه.
وأستشهد حسام موافي بما يحدث لمريض السكري قبل وبعد العلاج ، مشيرا الي ان النحافه من اوائل الاعراض التي تظهر عليه في بدايه المرض ، ولكن بعد حصوله علي حقن الانسولين ، يبدأ وزنه في الأزدياد.