يكتسب الصيام المتقطع كنظام غذائي يُعزز فقدان الوزن بفاعلية، يحظى بشعبية كبيرة نظرًا لفوائده العديدة المثبتة، بما في ذلك تأثيره على الصحة الأيضية.
ومع ذلك، تشير دراسة حديثة إلى أنه قد يمنع تجدد الشعر أو يوقف نموه، كما أفاد تقرير من موقع "تايمز أوف إنديا". أظهرت هذه الدراسة أن الصيام المتقطع يُبطئ عملية. تجديد الشعر لأنه يعتمد على فترات طويلة دون تناول الطعام، وذلك بالمقارنة مع الأنظمة التي تسمح بتناول الطعام على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع.
وتشير الدراسة إلى أن نتائج مشابهة قد تتحقق لدى البشر، استنادًا إلى تجربة سريرية صغيرة أجراها فريق البحث. ومع ذلك، فإن الشدة أقل لدى البشر نظرًا لأن لديهم معدل أيضي أبطأ وأنماط نمو شعر مختلفة مقارنة بالفئران.
من جهته، قال كبير المؤلفين وعالم أحياء الخلايا الجذعية بينج تشانج من جامعة ويستليك في تشجيانج بالصين في بيان: "لا نرغب في تخويف الناس من ممارسة الصيام المتقطع لأنه مرتبط بالعديد من الآثار المفيدة - من المهم فقط أن ندرك أنه قد يكون له بعض التأثيرات غير المقصودة". وقد أظهرت دراسات سابقة أن الصيام المتقطع يمكن أن يحسن مقاومة... الخلايا الجذعية للإجهاد الذي يرتبط بأنسجة الدم والأمعاء والعضلات، فضلاً عن فوائده في عمليات الأيض، إلا أنه لم يكن واضحًا كيفية تأثير الصيام المتقطع على الأنسجة الطرفية مثل الجلد والشعر.
كما وضع فريق تشانج فرضية تفيد بأن... الصيام المتقطع سيكون مفيدًا لتجديد أنسجة الجلد لاختبار ذلك، قام الباحثون بدراسة نمو الشعر في الفئران بعد حلقها وتطبيق أنظمة مختلفة من الصيام المتقطع.
بينما تم تغذية مجموعة من الفئران وفق نظام تغذية مقيد بالوقت (TRF) يتضمن 8 ساعات من تناول الطعام و16 ساعة من الصيام يوميًا، كانت المجموعة الأخرى تتبع نظام تغذية بالتناوب.
وقد وجد الباحثون أن المجموعة التي كانت تملك وصولاً غير محدود للطعام شهدت نموًا جزئيًا للشعر بعد 30 يومًا، في حين أن مجموعة الصيام المتقطع بدأت في رؤية نمو جزئي للشعر بعد 96 يومًا. في تجربة سريرية صغيرة شملت 49 شابًا بالغًا في حالة صحية جيدة، تبين أن النظام الغذائي المقيد بالوقت (الذي يتضمن صيامًا لمدة 18 ساعة يوميًا) أدى إلى تباطؤ متوسط سرعة نمو الشعر بنسبة 18٪ مقارنة بالمجموعة الأخرى.
رغم ذلك، هناك حاجة إلى دراسات أكبر لتأكيد هذا التأثير. وأشار تشانج إلى أن "السكان البشريين غير متجانسين للغاية، لذا قد تختلف التأثيرات بين الأشخاص المختلفين، وكذلك الفئران تتمتع بمعدل أيض مرتفع جدًا مقارنة بالبشر، لذا فإن الصيام..." والتبديل الأيضي لهما تأثير أقوى على خلايا HFSCs لدى الفئران، ومن المحتمل أن نلاحظ تأثيرًا أقل حدة لدى البشر.